An Iberian Trio Sonata: Science, Art, and Cuisine (2/2)
作者:陈强(1982届化学)
(续上)
04 艺术盛宴:Museo del Prado和Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía
Museo del Prado(普拉多博物馆)是我与西班牙博物馆的初次邂逅,它成立于1819年,由建筑师胡安·德·比利亚努埃瓦设计,是新古典主义建筑的典范,其建筑本身也是一件艺术品。最初作为皇家绘画和雕塑博物馆,旨在展示西班牙王室的珍贵艺术收藏。如今,普拉多博物馆以其无与伦比的欧洲艺术收藏而闻名,如迭戈·委拉斯开兹的《宫娥》、弗朗西斯科·戈雅的《五月三日》和《裸体的马哈》,以及埃尔·格列柯的《牧羊人的崇拜》等均为西班牙黄金时代的杰作作品。此外,博物馆还收藏了大量意大利文艺复兴时期的作品,包括提香、拉斐尔和波提切利的名作。佛兰芒画派的代表作品如博斯的《人间乐园》和鲁本斯的《三美神》也在此展出。普拉多博物馆不仅是艺术爱好者的圣地,也是西班牙文化和历史的重要象征,每年吸引数百万游客,成为马德里最受欢迎的博物馆之一。

令我印象最深的两个作品是荷兰画家Hieronymus Bosch(耶罗尼米斯·博斯)的Jardin de las Delicias(人间乐园)和意大利雕塑家Camillo Torreggiani(卡米洛·托雷贾尼)的作品Isabel II velada(蒙纱的伊萨贝拉二世)。

这是一幅三联画,创作于1490-1500年之间,是博斯艺术成就的巅峰之作,以其复杂的象征意义、丰富的细节和深刻的主题闻名。它不仅是一幅宗教画,更是一幅关于人类本性、欲望与命运的哲学思考,至今仍具有强大的艺术魅力和思想深度。左侧面板描绘了伊甸园,展示了上帝将夏娃介绍给亚当的场景,周围是奇异而宁静的自然景观,充满了奇幻的动植物。中央面板是“人间乐园”,展现了人类在堕落前的状态,充满了裸体人物、奇异生物和超现实的景象,象征着欲望、享乐和放纵。右侧面板描绘了“地狱”,展示了人类因罪恶而遭受惩罚的场景,充满了黑暗、痛苦和怪诞。

托雷贾尼以其细腻的雕刻技艺和对细节的精准把握著称,作品通常具有高度的现实主义风格。作者通过雕塑展现了伊莎贝拉二世的优雅与威严,女王的面部表情和姿态被精心刻画,既体现了她的高贵身份,也传达出她的个人气质。雕塑的细节处理,如服饰的纹理和头饰的精致,进一步增强了作品的真实感和艺术表现力。
从普拉多博物馆出发,沿普拉多大道向南步行,街道两侧,新古典主义建筑巍然矗立,建筑外立面装饰着精美的浮雕和科学仪器图案。街上一位舞者优雅地演绎着自由落体运动,而另一位则用全息投影技术展示着万有引力定律,这种科学与艺术的融合表演,吸引了许多路人驻足观看。经过Parque del Retiro(丽池公园)东侧,不一会儿我们就到了Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía(索菲亚王后国家艺术中心博物馆)。它成立于1992年,以西班牙王后索菲亚的名字命名,是西班牙最重要的现当代艺术博物馆,与普拉多博物馆、提森-博内米萨博物馆共同构成了马德里的“艺术金三角”。博物馆原建筑是一座18世纪的医院,后由建筑师让·努维尔设计扩建,新增的部分以现代风格为主,玻璃和钢结构的运用使新旧建筑形成鲜明对比。博物馆最著名的藏品是巴勃罗·毕加索的巨作《格尔尼卡》,这幅画作是20世纪反战艺术的象征,描绘了西班牙内战期间格尔尼卡镇遭受轰炸的惨状。此外,博物馆还展出了萨尔瓦多·达利、胡安·米罗、胡利奥·冈萨雷斯等西班牙艺术大师的代表作,以及国际艺术家如弗朗西斯·培根、马克·罗斯科和伊夫·克莱因的作品。此外,博物馆还设有图书馆、档案馆和研究中心,为学者和艺术爱好者提供丰富的资源。


05 皇马:Real Madrid Stadium的运动史诗
此次马德里之行最后一站是Real Madrid Stadium(皇家马德里球场)及其博物馆。皇家马德里球场,正式名称为Estadio Santiago Bernabéu(圣地亚哥·伯纳乌球场),是西班牙皇家马德里足球俱乐部的主场,也是世界上最著名的足球场之一。该球场位于马德里市中心,自1947年建成以来,一直是足球迷心中的圣地,它以皇家马德里的传奇主席圣地亚哥·伯纳乌命名,球场容量超过8万人,是欧洲最大的足球场之一。近年来,球场进行了大规模的翻新工程,翻新后的伯纳乌球场不仅是一个体育场馆,更是一个多功能的娱乐综合体,可以举办音乐会、展览和其他大型活动。这里不仅是皇家马德里主场比赛的场地,还曾多次举办重要的国际足球赛事,包括欧洲冠军联赛决赛、欧洲国家杯和世界杯比赛。这里见证了无数经典的比赛和伟大的时刻,是足球历史上的一个重要地标。每当比赛日,成千上万的球迷涌入球场,为他们的球队加油助威,营造出无与伦比的氛围。总之,伯纳乌球场不仅是皇家马德里的家,也是全球足球迷心中的圣地,代表着足球的激情、荣耀和梦想。离开球场前,未经儿子的允许,我替Baby Eden转会了皇家马德里足球俱乐部。



06 与西班牙美食的亲密接触

之前对西班牙美食的整体印象,主要源自在美国加州山景城常去的西班牙餐厅Cascal。马德里之行让我真正领略到西班牙美食的浓郁与深邃,它既保留了西班牙各地食物的传统精髓,又融入了马德里的本地风味,展现出一幅立体的美食画卷。在这里,我品尝了卡斯蒂利亚的Torreznos(油炸五花肉),酥脆的炸猪皮让人停不下筷子;”Anos Contigo”(与你共度的岁月)—Tortilla(西班牙蛋饼),土豆的绵密与鸡蛋的香滑完美结合,入口即化,给人一种温暖而满足的感觉;Huevos Rotos(碎蛋土豆)看似简单,却以火腿或香肠的点缀,成就了质朴中的美味;经典的Paella(海鲜饭),金黄的米饭与鲜美的海鲜相得益彰,每一勺都是对味蕾的极大满足。此外,Black Risotto(墨鱼汁烩饭)的浓郁鲜美,以及Boquerones(醋渍凤尾鱼)的清爽酸香,都让我对西班牙美食的多样性有了更深的理解。最为惊艳的是Embutidos(西班牙腌制品组合),它不仅是西班牙美食的代表,更是其饮食文化的重要组成部分,体现了西班牙人对食材的尊重和对传统工艺的传承。Embutidos是西班牙美食文化中的瑰宝,它将Jamón Ibérico(伊比利亚火腿)、Chorizo(西班牙腌制香肠)、腌橄榄、腌辣椒等各式腌制品与奶酪、坚果等巧妙搭配,再佐以啤酒、红酒或雪利酒,咸香、奶香与酒香交织,带来层次丰富的味蕾享受。无论是家庭聚会、节日庆典,还是日常饮食,Embutidos都扮演着十分重要的角色,成为西班牙人生活中不可或缺的美味。

(碎蛋土豆)

(醋渍凤尾鱼)

(墨鱼汁烩饭)

07 归程途中的意外收获
依依不舍中结束了短暂的马德里之行,天边微亮,晨曦初现,预定的Uber已准时停在酒店门口,静静地等待着。这座城市的喧嚣与宁静、历史与现代,仿佛在晨光中交织成一幅未完的画卷。司机是一位健谈的古巴裔西班牙人,一路上向我讲述自己的故事和这座城市的变迁。20多年前他从古巴移民到马德里,当年意气奋发的他已为人父,肩负着抚养两个女儿的责任。交谈之中,得知他还是一位科幻小说作家,并出版了七部作品,但迫于生活压力,不得不开Uber补贴家用。幸运的是,他妻子的工作相对稳定,这让他仍能在开车之余坚持写作,他还与我分享了马德里中产阶级的消失和日益加剧的贫富分化。我不禁想到,社会变革如同历史的洪流,势不可挡。正如我们身处的新时代,未来四年的发展充满了未知与可能。然而,无论前路如何变幻,我们都应以乐观的心态拥抱每一次变革,勇敢迎接未来的机遇与挑战。正如AI技术的迅猛发展,它既带来了前所未有的可能性,也提出了新的课题。我们唯有以开放的心态、创新的精神,才能在变革中把握机遇,在挑战中书写新篇章。

作为西班牙的科学中心,马德里拥有众多顶尖的研究机构和大学。但这座城市并没有因此变得刻板,你可以在康普顿斯大学的实验室里看到艺术家的作品,也可以在普拉多博物馆里听到科学家的讲座。从哈布斯堡王朝的古老宫殿到波旁王朝的华丽建筑,每一块石头都在诉说着帝国的辉煌。普拉多博物馆里戈雅的画作,索菲亚王后艺术中心毕加索的《格尔尼卡》,都在讲述着西班牙的过去与现在。街头艺人的弗拉明戈表演,广场上的露天音乐会,小巷里的涂鸦艺术,都在诉说着这座城市对艺术的热爱。午后的”siesta”(午休)时间,街边的咖啡馆总是坐满了享受阳光的人们。这种热情与悠闲的完美平衡,构成了马德里独特的生活节奏。飞机缓缓滑行,引擎的轰鸣声逐渐增强,我透过舷窗望向马德里的轮廓,心中默默许下了一个约定:下次再见。随着飞机腾空而起,马德里的身影渐渐远去,但那份留恋与期待却愈发清晰。我知道,这并非告别,而是为了下一次更美好的重逢。
¡Hasta la vista, Madrid!